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德州餐飲開放堂食啦!要求“低密度”就餐
來源:   發布時間:2020-03-05  

疫情防控期間,一直在家做飯或者訂外賣的吃貨們,是不是很想念飯店的大餐呢?好消息傳來,市民們可以在飯店坐著吃飯啦!不過,按照德州市委新冠肺炎疫情防控工作領導小組(指揮部)最近發布的第97號和第109號中的相關要求,大廳就餐須實行單人單桌,嚴禁單間餐、聚集就餐,另外,飯店應保證“低密度”就餐,入座率不得超過50%。


       
       3月3日,市委新冠肺炎疫情防控工作領導小組(指揮部)發布了第109號文《支持鼓勵商貿服務業自主開業復工》,文中提到支持鼓勵商貿服務業自主開業復工,3月5日上午,記者來到了德州一家綜合型商場,發現一樓的餐飲企業大部分都開放了堂食。正值午飯時間,在一家快餐門店前記者看到,一位市民接受了體溫檢測、健康登記和消毒防疫后,進入餐廳用餐。久違了的飯館,大家在大塊朵頤的同時,幸福感也洋溢在臉上。
 
 

     

       據了解,這家門店是經過經濟技術開發區綜合執法監管部門的多方位檢查,3月4日下午接到通知,允許開放堂食,今天是第一天迎客進門,為此,他們進行了周密的準備,店里本有104個座位,現在減少到了35個。 桌子與桌子之間有1.5米的距離。單人單桌,只有家庭用餐才可用一張桌子。記者觀察到,這家快餐店入座率大約在20%左右,達到了低密度就餐的標準。不僅如此,為了避免近距離接觸,在點餐上,餐廳也想出了“花樣”,采用了掃碼的方式,零接觸點餐。如果顧客不會用手機,點餐員將與顧客有一米以上的距離,幫助顧客點餐。

 
 


    “距離美”產生了,防疫措施也不能松懈。在基礎的消毒防疫工作以外,這家快餐店還采取了上餐員和撤臺員分開的措施。上餐員只負責給顧客送餐,不參與其他工作,避免交叉感染。商貿服務業復工復產是大勢所趨,市委新冠肺炎疫情防控工作領導小組(指揮部)發布的第109號文中要求,各縣市區要分行業制定防控方案,督促指導經營單位按照“誰用工、誰管理、誰負責” 的原則,認真履行主體責任 ,結合實際制定本單位疫情防控工作方案,確保各項疫情防控措施落實到位。各經營業戶要自覺履行主體責任,按要求落實好各項防控措施,自覺接受行業主管部門指導監督檢查。各級市場監管、衛生健康 、商務等部門要加強開業復工單位的事中、事后監督檢查,對開業復工或營業過程中疫情防控措施落實不到位的,督促立即整改直到符合要求,對拒不整改落實的責成停業整頓。

責任編輯:魏齊魯
 

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